描述

Jophiel Organic Premium Camelina Oil 有機高級亞麻薺籽油 100ml

植物學名：Camelina sativa
原產地：德國
原料：有機認證亞麻薺籽
萃取方式：水冷低溫冷壓
品質：100%天然純植物油
加工方式：未過濾、天然原油
特色：Omega-3 脂肪酸約37g / 100ml
容量：100ml
產品編號：LeinD005100

🌿 德國 Jophiel 自家低溫冷壓的 Premium Camelina Oil

Jophiel Organic Premium Camelina Oil 有機高級亞麻薺籽油，以德國有機認證的黃褐色 Camelina sativa 亞麻薺籽製成。

Jophiel 並非購入已製成的植物油再分裝，而是在自家工場以水冷低溫冷壓方式，將有機亞麻薺籽小批量精心壓榨成油。

低溫冷壓能盡量避免製作過程產生過多熱力，保留植物油天然的風味及營養成分。

🌱 Camelina sativa｜古老的歐洲油料植物

Camelina sativa 是一種歷史悠久的栽培植物，Jophiel 指出早在鐵器時代已有人種植。

Camelina 在德文稱為 Leindotter，雖然名稱容易令人與 Flaxseed / Linseed 亞麻籽混淆，但兩者其實是不同植物。

亞麻薺籽油的味道比一般較為人熟悉的亞麻籽油（Leinöl）溫和，因此很適合作為日常冷食植物油。

🥗 特別適合冷食料理

Jophiel 特別推薦這款 Premium Camelina Oil 用於冷食。

例如：

・沙律 Salad
・沙律醬 Dressing
・Dips 蘸醬
・Mayonnaise 蛋黃醬
・Sauces 醬汁
・Muesli 穀物早餐

💛 天然含豐富 Omega-3 脂肪酸

🌿 天然 Vitamin E

這款 Premium Camelina Oil 採用天然、未過濾方式製作。因此瓶底可能會出現少量天然種籽沉澱。這並不是產品變質。

❄️ 保存方法

・避免高溫
・避光保存
・請放入雪櫃冷藏保存
・開封後保持瓶口清潔

Jophiel 亦指出，即使超過 Best Before Date 最佳食用日期，也不代表植物油立即變質。

可留意天然油脂的味道。如果仍然保持典型的堅果或種籽風味，而沒有出現苦味、油耗味、刺激味或魚腥味，才可判斷其實際狀態。

🌱 德國有機認證

本產品通過 A-B-Cert 有機認證：

DE-ÖKO-006

以有機認證的亞麻薺籽，在 Jophiel 自家工場以水冷低溫冷壓方式製作。

📊 平均營養價值｜每100ml

能量：3720 kJ / 900 kcal
脂肪：100g
— 飽和脂肪酸：10g
— 單元不飽和脂肪酸：31g
— 多元不飽和脂肪酸：58g
碳水化合物：0g
— 糖：0g
蛋白質：0g
鹽：0g
Omega-3 脂肪酸：約37g

產品編號：LeinD005100
製造商：Jophiel Aromaöle｜德國