高地薰衣草 vs 真正薰衣草:兩者有甚麼分別?
選購薰衣草精油時,我們經常看到「高地薰衣草」、「高山薰衣草」、「真正薰衣草」及「Lavender Highland」等名稱。
它們是不同品種嗎?高地薰衣草是否一定比較好?
答案可能與你想像的不一樣:高地薰衣草通常也是真正薰衣草。
甚麼是真正薰衣草?
真正薰衣草的植物學名是 Lavandula angustifolia,亦常被稱為:
- True Lavender
- Fine Lavender
- English Lavender
- Echter Lavendel
它的香氣一般較柔和,帶有花香、草本及淡淡甜味,是芳香護理中最常見的薰衣草種類之一。
不過,「真正薰衣草」是一個植物種類名稱,並不代表所有產品的氣味都完全相同。產地、品種、土壤、氣候、收割時間及蒸餾方式,都會影響最終香氣。
甚麼是高地薰衣草?
高地薰衣草通常是指生長於較高海拔地區的 Lavandula angustifolia。
以 Oshadhi 高地薰衣草為例,官方資料標示其植物學名同樣是 Lavandula angustifolia,並以開花頂端經水蒸氣蒸餾取得精油。
因此:
«真正薰衣草是植物身份;高地薰衣草則進一步說明它的生長環境或來源。»
換句話說,高地薰衣草是真正薰衣草的一種產地及品質描述,而不是另一個獨立植物品種。
兩者有甚麼分別?

高海拔會令品質更好嗎?
高地薰衣草經常被視為較珍貴,原因可能包括:
- 山區氣候較涼
- 生長速度相對緩慢
- 種植及採收難度較高
- 部分產品來自野生採集
- 產量有限,蒸餾成本較高
- 香氣可能更細緻、清新
研究顯示,海拔、緯度、土壤、氣候及植物生長階段,都可能改變薰衣草精油的香氣與化學組成。
不過,這並不代表海拔越高,精油就必然越好。高地只是影響品質的其中一項因素,不能取代植物學名、產地、種植方式、蒸餾技術及批次檢測。
高地薰衣草一定比較香嗎?
不一定,香氣喜好十分個人。
高地薰衣草一般給人較細緻、柔和及清透的感覺,適合喜歡優雅花香的人;其他產地的真正薰衣草可能帶有較明顯的甜香、草本氣息或較飽滿的香氣。
購買時最好先聞香。價格較高並不代表每個人都一定更喜歡它的味道。
不要與醒目薰衣草混淆
真正薰衣草與醒目薰衣草並不是同一種植物。
- 真正薰衣草:Lavandula angustifolia
- 醒目薰衣草/雜交薰衣草:Lavandula × intermedia
- 穗薰衣草:Lavandula latifolia
醒目薰衣草通常產量較高,氣味較強烈,帶有較明顯的清新及樟腦氣息;真正薰衣草則通常較柔和、細緻。
所以,選購時不應只看中文名稱或瓶身上的 Lavender,而要查看完整植物學名。
應該怎樣選擇?
如果你重視高海拔產地、細緻香氣、野生採集或小批量製作,可以選擇高地薰衣草。
如果你只是希望用於日常擴香、睡前營造寧靜氣氛或製作稀釋按摩油,品質良好的真正薰衣草已經是很實用的選擇。
購買前建議查看:
- 植物學名是否為 Lavandula angustifolia
- 原產地及種植海拔
- 有機種植、野生採集或一般栽培
- 萃取部位及蒸餾方式
- 是否提供批次及品質資料
- 精油是否純正或已經稀釋
高地薰衣草與真正薰衣草並不是「高級版與普通版」的簡單關係。真正薰衣草告訴我們它是甚麼植物;高地薰衣草則進一步告訴我們它在哪種環境生長。
了解植物學名、產地及香氣特色,才能按照自己的需要,選到真正適合的薰衣草精油。
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Oshadhi有機特級高山薰衣草
Primavera野生高山薰依草精油
Farfalla有機野生 Grand Cru精油
本文只供一般芳香知識參考。精油不建議口服或直接大面積塗於皮膚;用於身體護理前應按照產品指示適當稀釋。

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